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Certificazioni e riconoscimenti

LE NOSTRE GARANZIE DI QUALITÀ

COMPETENZE COLTIVATE NEL TEMPO
PER RISULTATI ACCURATI

Dal 1980 a oggi, i nostri clienti possono contare su un Laboratorio con un team specializzato, dedito alla ricerca scientifica e in grado di stare al passo con le nuove innovazioni potenziando di giorno in giorno i propri servizi di analisi con vivo spirito critico.

ACCREDITAMENTI

  • Accreditamento ACCREDIA, Ente Italiano per l’accreditamento dei Laboratori di Prova,
    0254 A0254 B come laboratorio di analisi operante in conformità alla norma internazionale
    UNI CEI EN ISO/IEC 17025;

I RICONOSCIMENTI E AUTORIZZAZIONI

  • Iscrizione nell’Elenco della Regione Puglia (art.6 del Reg. Regionale 10 gennaio 2006, n.1) dei laboratori non annessi alle Industrie Alimentari che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo (n. Registrazione 10P).
  • Autorizzazione del Ministero della Sanità per eseguire le analisi sugli alimenti per conto di aziende di produzione alimentare sprovviste di laboratorio interno su:
    – Carni macinate, in pezzi e preparazioni di carne, ai sensi del D.P.R. 309/98;
    – Carni fresche, di cui al D.L.vo 286/94;
    – Prodotti a base di carne, di cui al D.L.vo 537/92;
    – Prodotti della pesca, di cui al D.L.vo 531/92;
    – Ovoprodotti, di cui al D.L.vo 65/93.
  • Autorizzazione del Ministero della Sanità per analisi di autocontrollo su prodotti alimentari destinati a una particolare alimentazione, come baby food e prodotti dietetici, ai sensi del D.P.R. 131/98.
  • Iscrizione nell’elenco del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali come laboratori autorizzati all’esecuzione di analisi di campioni provenienti da agricoltura biologica ai sensi dell’articolo 12 del Reg. (CE) n. 882 del 29 aprile 2004 e successive modifiche e integrazioni (Laboratorio n. 82).
  • Autorizzazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali a eseguire, con riferimento alle prove autorizzate, analisi ufficiali nel settore oleico, ai sensi della regolazione nazionale e comunitaria in materia (Autorizzazione con decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali del 15/11/2019).
  • Autorizzazione del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali a eseguire, con riferimento alle prove autorizzate, analisi ufficiali nel settore vitivinicolo e certificati di analisi per l’esportazione dei vini ai sensi della regolamentazione nazionale e comunitaria in materia (Autorizzazione con decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali del 15/11/2019 G.U. n. 288 del 09/12/2019).
  • Riconoscimento di idoneità del Ministero della Salute per l’analisi dell’amianto secondo D.M. del 14/05/1996
  • Riconoscimento COI, Consiglio Oleicolo Internazionale, per eseguire le prove di laboratorio sull’olio e sulla sansa di oliva – advanced testing e residues contaminants testing.
  • Riconoscimento FOSFA – Federation of Oils, Seeds and Fats Association Limited – dal 2002 come Full Analyst
    in grado di eseguire su oli, grassi e semi e frutti oleaginosi le determinazioni previste dal FOSFA Technical Manual.
  • Riconoscimento da AOCS, America Oil Chemists’ Society, come approved chemists.
  • Iscrizione nell’elenco dei laboratori autorizzati da COOP Italia per eseguire analisi microbiologiche e analisi di pesticidi
    negli alimenti.
  • Iscrizione nell’elenco dei laboratori consigliati dall’Associazione Italiana Celiachia per la determinazione del glutine
    negli alimenti.
  • Registrazione presso il Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento del Brasile per l’abilitazione a
    svolgere analisi sull’olio di oliva e di sansa di oliva.
  • Riconoscimento da parte della FDA di Taiwan al rilascio di certificati analitici validi per il controllo dei livelli
    di clorofille rameiche in oli di oliva e sansa di oliva.
  • Registrazione presso il Ministero della Salute giapponese, tramite del Ministero della Salute italiano,
    per l’abilitazione a svolgere analisi di alimenti destinati all’esportazione in Giappone –
    numero di iscrizione IT 10374.

PROFICIENCY TESTING

Il nostro Laboratorio garantisce la partecipazione a prove valutative, proficiency testing, nazionali e internazionali per valutare la nostra competenza tecnica.

Il Proficiency Testing (PT) è una prova utile a valutare la prestazione di un partecipante a fronte di criteri prestabiliti utilizzando confronti interlaboratorio, ovvero esecuzione e valutazione di misurazioni o prove sugli stessi materiali o su materiali simili da parte di due o più laboratori in conformità a delle condizioni prestabilite.

La partecipazione ai Proficiency Testing, oltre a essere un requisito necessario per ottenere l’accreditamento Accredia, è uno strumento utilizzato da noi di Chemiservice per assicurare una fiducia supplementare ai nostri clienti, in quanto serve a monitorare continuamente i processi analitici.

Di seguito un elenco dei Circuiti Interlaboratorio a cui partecipiamo annualmente:

  • Per oli di oliva e di sansa di oliva:
    – COI, Consiglio Oleicolo Internazionale;
    – AOCS, American Oil Chemists’ Society;
    – C.C.I.A.A. Roma;
    – DGF, Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.;
    – Proof-ACS;
  • FOSFA – Federation of Oils, Seeds and Fats Association – per oli di semi e semi oleaginosi;
  • TEST QUAL per oli e ortofrutta;
  • QS per ortofrutta;
  • FAPAS per matrici alimentari;
  • Progetto Trieste per matrici alimentari;
  • ARPAE Emilia Romagna-Coop per ortofrutta;
  • Unione Italiana Vini (UIV);
  • UNICHIM per acque e alimenti;
  • LGC per acque e alimenti.

CERTIFICAZIONI E RICONOSCIMENTI

Il Laboratorio possiede certificazioni, accreditamenti, riconoscimenti e autorizzazioni da parte di prestigiosi e autorevoli enti nazionali e internazionali.

Analisi su oli da olive

Eseguiamo analisi per la classificazione merceologica degli oli, per la valutazione di conformità alla normativa e funzionali a etichette affidabili.

Analisi delle sostanze grasse

Monitoriamo i contaminanti e approfondiamo il profilo merceologico, qualità, genuinità, contenuti nutrizionali e salutistici delle sostanze grasse.

Analisi chimiche su alimenti

Operiamo analisi specifiche su prodotti alimentari e offriamo un supporto tecnico, sistematico e razionale in attuazione dei piani di autocontrollo e delle norme vigenti.

Analisi microbiologiche e biologia molecolare

Controlliamo igiene e sicurezza di alimenti destinati al consumo umano o animale, acque, cosmetici, superfici di lavoro e aria.

Analisi ambientali

Analizziamo acque domestiche e urbane, aria, terreni, rifiuti, amianto massivo e aerodisperso, scarti da lavorazione industriale e artigianale.

Consulenza HACCP

Formazione, redazione di piani di autocontrollo, monitoraggio della loro attuazione e analisi chimiche e microbiologiche necessarie alla sicurezza e crescita delle imprese.

Sei interessato ai Nostri servizi e vorresti Ricevere maggiori informazioni?

Offriamo a clienti privati e pubblici, di piccole e grandi dimensioni, servizi analitici di chimica, microbiologia, consulenza e supporto per i settori alimentare, ambientale, industriale e cosmetico.

RICHIEDI PREVENTIVO

Informazioni: dalla richiesta di preventivo all’avvio delle analisi

Risoluzioni ACCREDIA relative alle modifiche dei rapporti di prova (aprile 2015)

Risoluzioni EA relative alle modifiche di rapporti di prova (maggio 2014)

Politica relativa all’emissione dei Rapporti di Prova.