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20/09/2023

Chimico – Rep. Chimica degli alimenti – Settore Merceologico

Il Laboratorio Chemiservice ricerca per la propria sede in Monopoli (BA) una risorsa da inserire nel reparto Chimica degli Alimenti, settore Merceologico.

Requisiti per la candidatura:

Laurea triennale/magistrale in chimica

Iscrizione o idoneità all’iscrizione all’albo dei chimici

Esperienza lavorativa di minimo 3 anni in laboratorio chimico specializzato in analisi degli alimenti, con mansioni tecniche operative.

Competenze richieste:

conoscenza approfondita di matrici alimentari quali oli e sostanze grasse di origine vegetale, frutti e semi oleaginosi
esperienza nelle analisi finalizzate alla caratterizzazione merceologica degli alimenti/determinazione informazioni nutrizionali
esperienza nella esecuzione di Fase Preparativa (SPE, SPME, cromatografia su colonna) e Fase Strumentale relative a metodi chimico-analitici prevalentemente a livello di cromatografia e spettrometria di massa e/o altri rivelatori (FID, UV-DAD, FLD ecc.)
esperienza nello Sviluppo/Validazione di metodi chimico analitici sulla base delle esigenze aziendali
conoscenza degli standard di qualità ISO/IEC 17025
conoscenza di LIMS
ottima conoscenza pacchetto Office
ottima conoscenza della lingua inglese
capacità espositive e relazionali
attitudine al problem solving
attitudine al lavoro di gruppo

Per rispondere a questo annuncio compila il form specificando: Chimico Merceologico

CERTIFICAZIONI E RICONOSCIMENTI

Il Laboratorio possiede certificazioni, accreditamenti, riconoscimenti e autorizzazioni da parte di prestigiosi e autorevoli enti nazionali e internazionali.

Analisi su oli da olive

Eseguiamo analisi per la classificazione merceologica degli oli, per la valutazione di conformità alla normativa e funzionali a etichette affidabili.

Analisi delle sostanze grasse

Monitoriamo i contaminanti e approfondiamo il profilo merceologico, qualità, genuinità, contenuti nutrizionali e salutistici delle sostanze grasse.

Analisi chimiche su alimenti

Operiamo analisi specifiche su prodotti alimentari e offriamo un supporto tecnico, sistematico e razionale in attuazione dei piani di autocontrollo e delle norme vigenti.

Analisi microbiologiche e biologia molecolare

Controlliamo igiene e sicurezza di alimenti destinati al consumo umano o animale, acque, cosmetici, superfici di lavoro e aria.

Analisi ambientali

Analizziamo acque domestiche e urbane, aria, terreni, rifiuti, amianto massivo e aerodisperso, scarti da lavorazione industriale e artigianale.

Consulenza HACCP

Formazione, redazione di piani di autocontrollo, monitoraggio della loro attuazione e analisi chimiche e microbiologiche necessarie alla sicurezza e crescita delle imprese.

Sei interessato ai Nostri servizi e vorresti Ricevere maggiori informazioni?

Offriamo a clienti privati e pubblici, di piccole e grandi dimensioni, servizi analitici di chimica, microbiologia, consulenza e supporto per i settori alimentare, ambientale, industriale e cosmetico.

RICHIEDI PREVENTIVO

Informazioni: dalla richiesta di preventivo all’avvio delle analisi

Risoluzioni ACCREDIA relative alle modifiche dei rapporti di prova (aprile 2015)

Risoluzioni EA relative alle modifiche di rapporti di prova (maggio 2014)

Politica relativa all’emissione dei Rapporti di Prova.